“無廢城市”建設如火如荼，我們的目標不是真的一點廢物都不產生，而是盡可能為所有固體廢棄物找到非填埋之外更好的歸宿。
都說垃圾是放錯位置的資源，有機垃圾更是如此。
無論是剩菜剩飯，還是食材下腳料，或者是修建下來的綠植花草，以及中藥藥渣等等，其共同的特點就在于易腐爛、有機質含量豐富，同時熱值低并不適合進行焚燒。因此，在垃圾分類全國推行的當下，有機垃圾(廚余垃圾、濕垃圾、餐廚垃圾)是被關注的重點。
有機垃圾變廢為寶的途徑有很多，比如有機肥料、生物柴油、活性炭、飼料、沼氣等。目前，針對有機垃圾處理的環(huán)保設備悄然走紅，拼速度、拼質量、拼口碑、拼效能、拼處理量、拼再利用率。
有機食品垃圾處理機、小型生活餐廚垃圾處理設備、有機垃圾微生物處理機、微生物菌種降解處理設備、家庭型有機垃圾處理機......以各種需求和場景應用為核心，市面上出現的有機垃圾處理設備種類豐富，讓人看花眼。
上海創(chuàng)凈生物環(huán)保科技有限公司(下稱“上海創(chuàng)凈”)，一家生物、環(huán)保類高科技企業(yè)，主要經營的產品就是有機垃圾處理機，并且使用新型BDB酵母菌降解有機垃圾。針對食品加工廠、餐飲業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等，上海創(chuàng)凈能給出不同的解決方案。
微生物菌種降解處理設備
（圖片來源：上海創(chuàng)凈 版權歸原作者所有）
例，有機食品垃圾處理機
制定了多款適合國內消費的交流電機機型，利用高溫發(fā)酵處理技術清除餐廚廢棄物中的大腸桿菌等有害菌種。
例，家庭型有機垃圾處理機
顧名思義，適合在家中使用，可以安裝在廚房水池下，專門粉碎倒入下水道的殘羹剩菜、菜葉瓜皮、小型骨頭和薄貝殼皮等。由于垃圾分類的嚴格標準，很多人都傾向于購買這種家用型餐廚垃圾處理設備，省去不少工夫。
例，微生物有機垃圾處理設備
設備采用新型菌種BDB——將各種培養(yǎng)液與微生物載體按比例混合而來，據了解，這種微生物在24小時內可以分解90%左右的有機垃圾，轉化為水和二氧化碳。相較于傳統(tǒng)設備，微生物垃圾處理設備小巧易操作，無臭氣、無廢水，可回收有機肥和飼料，深受歡迎。
有機垃圾處理設備，以破碎、分離、凈化、降解、發(fā)酵等為手段，將有機垃圾變廢為寶正在成為常態(tài)。與此同時，技術更新迭代的方向將更注重不同場景的適用性，垃圾處理規(guī)模，垃圾處理效率，耗能以及再生產品價值等方面。
作為一個美食大國，有機垃圾產生量相對較大，而且由于烹飪方式繁雜，其能造成的環(huán)境影響比西方國家大得多。資源化利用對于有機垃圾處置來說是能夠收獲環(huán)境效益和經濟效益的雙贏選擇，而有機垃圾處理設備也會成為消納龐大數量的餐廚垃圾的合理選項。
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